等级

    项目名称

     完成单位

        完成人

一等奖

乳酸菌制剂发酵泡菜关键技术集成与产业化示范

四川高福记食品有限公司、西华大学、成都新繁食品有限公司

车振明、高银江、李明元、彭志才、向文良、曾泽生、余帅、谢建将、唐洁

二等奖

杏鲍菇工厂化生产菌种质量保障技术研究

成都榕珍菌业有限公司 、西华大学

车振明、李宗堂、刘帮湖、肖奎、李明元、陈乃维、向文良

二等奖

郫县豆瓣现代化改造关键技术研究与产业化示范

西华大学、四川省丹丹调味品有限公司

车振明、岳鹏、马力、李明元、向文良、唐洁、杨帆